茶文化界反智主义的三个面相(中)
茶文化中的反智主义第一个面相是自然主义。主要观点是:茶文化就是生活,或者更具体地说,茶文化就是喝一杯茶,喝茶之外都是多余。喝茶过程中的审美、体悟自不用说,配茶具、选茶类、赏茶乐等略有人为因素的行动或要求都被视为虚伪,矫揉造作。这一观点因贴上了崇尚自然的标签,引来了不少的拥趸者。在极度工业化、城市化的时代,对“自然”的推崇常常使人们丧失了基本的判断力。
其实,“自然”只是对某种特定事实状态的描述,它与“人为”、“人工”相对比,但自然并不意味着真、美或善、正当,地震、雷雨都是自然现象,却构成了人类生存的极大威胁,喝茶就其满足了人的生理需要而言,它确实只是一个自然动作,这是从解渴这一单纯物质需要层面而言的,但将喝茶纳入茶文化领域,换句话说,喝茶成为了一种文化现象之后,此时如若仍然强调喝茶不过是自然行为,那么,这就无异于将喝茶等同于喝水,就根本上消解了茶与水的不同,结果就完全否决了喝茶历史中人类所取得的进步,茶文化存在的可能性也全然消失。
自然主义的茶文化反智主义因反对过度人为而错误地反对一切人为,最终走向人为的对立面——自然崇拜。“文化”的最基本含义就是人化,赋予人的印记或意志于外界对象,这些外在物因此成为了文化成果。例如,刮风是自然现象,利用风能发电就是文化现象;茶树自生自灭是自然现象,将它种植、改良并做出茶叶就是文化现象。若不承认人类智识的合理性,茶文化研究就寸步难行,甚至无以为继。
茶文化中的反智主义第二个面相是情感主义。主要观点是:喝茶就是怎么舒服怎么喝,茶文化无非只是无数个体喝茶过程真实感受的集合。他们认为,脱离喝茶者个人鲜活的感受,茶文化就被玷污了,所以,茶文化的理论研究完全没有必要,至多将喝茶者的口述史加以汇总即可。
每个喝茶者所呈现的体验确实不同,茶文化也一定不能离开喝茶者这个主体,但若由此将茶文化直接等同于每个人的独特且不可复制的体验,这样的喝茶者不可能成为茶文化的主体,茶文化也不可能还原为每个喝茶者的个别体验,这样的研究若要取得可信的结论,就必须诉诸心理学之类的经验科学,对每个喝茶者实际的心理、情感、决策等做出定量化研究,这有望取得心理学、管理学、社会学等方面的创新成果,但若想具有人文知,寻求具有审美情趣、价值承载的茶文化,那么,就必须放弃对个别或殊相的执著,需要经过必不可少的思想抽象、提炼,在多中生成一,茶文化才得以建立。